
Chargé / Chargée de pesée en abattoir
Emploi Administrations - Institutions
Morosaglia, 993, Haute-Corse, Corse
Environnement : Le service sécurité et qualité sanitaires de l'alimentation est un service de la DDETSPP de Haute-Corse. La DDETSPP exerce ses missions au sein d'un département rural dans lequel l'agriculture revêt une importance particulière en matière d'aménagement du territoire, de liens social et culturel. L'effectif du service est composé de 14 agents, 4 de catégorie A, 10 de catégorie B. Objectif: A pour mission de veiller au respect de la réglementation et à l'application de mesures préventives et/ou correctives mises en place par les professionnels, dans un objectif de protection de la santé publique dans le domaine de l'hygiène et la sécurité des aliments. Missions: Activités principales : - Inspection IAM en abattoir de boucherie - Inspection IPM en abattoir de boucherie - Réalisation des PSPC en l'abattoir - Inspection des moyens de transport d'animaux vivants Activités annexes : Partenaires institutionnels : - SMAC Spécificités du poste / Contraintes : - Horaires en lien avec ceux des établissements contrôlés (nuits et jours fériés) - Disponibilité en cas de crises Champ relationnel : Placé sous l'autorité hiérarchique du chef de[...]




































